It's タマリカの食卓
今日から３日間、ホノルル・フェスティバルが各地で開催されます。歌あり、ダンスあり、パレードあり！盛りだくさんなお祭りです。コンベンションセンターやパレードに行けばタマリカに会えるかも？明日・明後日、お手伝いしてきま～す。
久しぶりにタマリカの食卓を紹介しやす！タマリカの今日の食卓は・・・ひじきご飯とから揚げでした。ひじきは、mareeenさんから頂いたあのひじきで。人参や揚げがなかったので、ひじきオンリーのひじきご飯になっちゃいましたが、十分美味しい！タマリカは最近ひじきにハマっていて、頂いたこのひじきでひじきの煮物やご飯を作りまくってます。いやね、元々ひじきは好きなんですが、この頂いたひじきは特に美味しい！ひじきの美味しさを再確認しました。そしてもう一品はから揚げ・・・と言っても、中身は鶏ではありません。なんと中身は麩！麩のから揚げです。これまたmareeenさんから頂いた車麩で作りました。から揚げと言っても麩なので、お腹いっぱいになるのかな～とたくさん作ったら、案外お腹膨れました。と言うか、作りすぎた・・・うまい！しばらくは、ひじきと麩の生活が続きそうです
以上、ハワイからタマリカでした。
外では花火が上がっています。今日は、近くの基地の花火大会。でもね、我が家からじゃ、音しか聞こえないの・・・
いいのさ、いいのさ。タマリカは、アイス片手に音だけを楽しんでいるのさ。
日本のアイスクリームって、やっぱ美味しいよね～
毎日取っ換え引っ換え、楽しんでいます。仕事の後の楽しみ。明日は何食べよっかな～
ハワイのこってりアイスも恋しいなぁ。見て、見て！！タマリカ邸の冷蔵庫ん中！！(爆)アイスしか入っていません！あ、でも全部空箱だったりして・・・笑・・・食べ終わったら、そのまま冷凍庫に残して、見て楽しんでいます。。はは。。苦笑(あ、でもちゃんと日本に帰る前に空箱は捨ててきました、、)
以上、日本からタマリカでした。
今日はUHの卒業式！何人かのタマリカの友達が、巣立って行きました。卒業、おめでとう！みんな、タマリカと同じ頃入学か、後に入学したのに・・・それ以上は突っ込まないで下さい。。涙。
さて、最近よく言われることは、「ブログを見てると、かなり贅沢な生活してるんですね～」とか「そんな贅沢してると、食費大変でしょ？」です。いや、何度も言ってますが、タマリカ、基本、自炊ですから！！！(知る人ぞ知る、タマリカの真の食生活・・・笑)一人で外食したり、to goすることは、まずありません
このブログに載ってる食べ物の３分の２ぐらいは、最近タマリカがはまっているのは、炊き込みご飯！先々週はアサリの炊き込み、先週は牡蠣の炊き込みを作りました。(どっちも１パック＄２で大量に入ってました！)今週は何を作ろうかな～アサリ、牡蠣と来たら？？ん～ん～～
以上、ハワイからタマリカでした。
今日は３週連続の家族会議＠aya's mom邸でした。aya's mom邸のラナイで育てられているトマトが、収穫の時を迎えたと言うので、収穫して頂いて来ました。収穫祭です。こんな
立派に育ちました。そして、甘い!!(aya's momさんの愛情が100％入っていますからね
)タマリカもラナイで家庭菜園しようかな？(そうすれば食費も浮く？
笑)小学生の時、ミニトマトを育てて、観察日記
を付けたりしませんでした？その時以来、"栽培"はしていないなぁ。。ハワイは暖かいから、一年中豊作になりそうですよね
aya's momさん、貴重なトマトをありがとうございました。美味しかったです
次は、パイナップルの収穫ですね。
以上、ハワイからタマリカでした。
みて～みて～～この米ナス!!!デカッ
プリングルスも負けていないぐらいビッグです！さてどうやって食べようかな。。やっぱ焼きナスかな。ん～田楽もいいかも！それにしても食べ応えあるな、コレ。
以上、ハワイからタマリカでした。
武闘派ジェフさんが一昨日仕留めて来たあのマヒマヒ(詳しくはジェフさんのブログにて 
)が、ジェフリンの手によって、このように調理されました
めっちゃ美味すぃ～ジェフリンってすっごーい!!!天才!多才!!尊敬!!!(ん？褒めすぎ？笑)いやいや、ホントに美味しいかったんですよ！さすが、"女心をつかませたら、ハワイ一。つかみ派ジェフさん"です。こんな料理をいきなりキッチンでササっと作られたら、女性陣はコロリですよね
ジェフさん、ご馳走さまでした。お残しは、タマリカが全部持ち帰りました
うふっ。
以上、ハワイからタマリカでした。
今日は久々に家族会議＠aya's mom邸でした。ひな祭りもあったことだし、今回は乙女のみ
ガールズのみでの家族会議でした。東京の叔母、レフアさんが初参戦です！(ジェフ伯父さんとBozu兄ちゃんは仲間ハズレ
ウシシ～)
今日のメインはおでん♪おでんですよ、おでん。ひっさしぶりに食べました。ハワイで一人おでんはしませんからね
ん～味が浸み込んでいてオイシージーンズのボタンがふっ飛んでいきそうなぐらい食べました
今日はガールズのみってことで、あんなことやこんなことまでおしゃべり・・・
夜中の２時過ぎまで盛り上がっちゃいました。大丈夫！次回は呼んであげるからね、ジェフ伯父さん＆Bozu兄ちゃん
(兄ちゃん、早く帰ってきなさ～い
)
以上、ハワイからお腹がはち切れんばかりのタマリカでした。
昨日のバレンタインデーのご報告です。ウフフ～タマリカは幸せなバレンタインデーを過ごしましたよハワイの母ことaya's momさん邸で家族会議です。えっ？デートじゃなかったのかって
いいんです。家族と過ごせて、タマリカは幸せです伯父の武闘派ジェフさん、兄のBozu・・・ん？兄は今回は欠席のようです。デートかしら？(いやいやお仕事です)伯父と娘でaya's mom邸に集合です。
今回の家族会議のメインディッシュは、な、な、なんとすき焼きでした
すき焼きですよ、すき焼き!!!すき焼きなんて何ヶ月ぶりでしょー!!!一人でなんちゃってすき焼きはやりますが、本格的なすき焼きは久しぶりです。
aya's mom「タマリカちゃん、お肉５パック買って来たからね～
」
５、５パックですか・・・
武闘派ジェフ「タマリカなら大丈夫
」
ん～さすがのタマリカでも無理かもしれません・・・
すき焼きをメインに、蟹もあり、サラダもあり、キムチもあり・・・豪華な家族会議の始まりです。まずは肉、次にも肉・・・とりあえず肉!肉!!肉!!!笑。お、美味しぃ～
タマリカ、幸せです
いや～食べました、食べました。さすがのタマリカでも５パックは無理でしたが、お腹がはち切れるぐらい食べましたよ。
aya's mom「今日はデザートがいっぱいあるのよ～
」
おりょ？デ、デザートですか・・・入るかしら・・・汗。心配ご無用。デザートはベツ腹です。デザートは・・・
続きはまた後で
aya's momさん、昨日も美味しい料理をありがとうございました
危うく今年も寂しいバレンタインデーを過ごすところでしたが、ハワイの家族のおかげで、幸せなバレンタインデーが過ごせました。Happy Valentine's Day＆Happy Birthday
昨日は月に一度(？)の家族会議の日でした。兄(Bozu)と伯父(武闘派ジェフさん)とで、母(aya's monさん)の元に集合です。タマリカ、６時までに伺うと言いながら、１時間以上も遅れて到着してしまいました心配をお掛けして、本当にスミマセンでした。あれ？伯父さんがいませんけど・・・？今回伯父さんは、会議に欠席のようです。ということで、今回は兄弟だけでの参加でした。
最近のハワイは寒いです
寒い日には、熱いもの！熱いものと言ったら・・・鍋～♪今回の目玉料理はお鍋でした。家族で囲む鍋、ん～最高いつもは家で淋しく一人鍋です(ちゃんと日本から一人用の土鍋を背負ってきたんですよ！笑)
鍋は美味しいね～
野菜中心だからって、イイ気になって食べ過ぎました・・・そして、デザートには、お団子＆アイス。もう、３段腹です・・・汗。
今回は、伯父が不参加だったので、今週末また家族会議の予定です。ん？今週末？バレンタインデーですが、武闘派ジェフさんとBozu兄ちゃんは大丈夫なんでしょうか？？？
aya's momさん、昨日もありがとうございました。とても美味しかったです。そして母の手作りおにぎり、美味しく頂きました
(ちゃんとシャケと明太でしたよ！笑)
あっ、鬼は～外、福は～内、やり忘れました・・・さて、今年タマリカ邸には、鬼も福も来るんでしょうかこんばんは、タマリカです。
韓国海苔って食べたことあります
タマリカは、ご飯に韓国海苔の組み合わせが大好きです韓国海苔は、ごま油と塩で味付けがされていて、日本の海苔よりも薄いのが特徴です。なので、お酒の肴としてそのまま食べても美味しいし、ちらし寿司や鍋の中に入れてもいいし、キムチなどをまいて食べても美味しいですよ
ハワイでも、ドンキやパラマなどで韓国海苔が買えます。しかも３袋入って、８８㌣～という安さ。タマリカはその時のセール品を買っているので、どこのメーカーが好きとかは特にないんですが、メーカーによって、塩加減、ごま油の量、海苔の厚さが違います
また、オリーブオイルが塗ってあったり、緑茶粉がまぶしてあったり・・・色々とあります。
ご飯に納豆の組み合わせもいいですが、ご飯に韓国海苔の組み合わせも是非どうぞ！
[タマリカのワンポイント韓国語講座②]
『海苔』は韓国語で"キム"といいます
左上の『フ』が"k"で、隣の『｜』が"i"で、下の『口』が"m"と発音します。合わせて"kim"。前回の『梨』に続いて、簡単でしょ？あっ、梨は韓国語でなんでしたっけ？覚えてますか？
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